Scheda prodotto

A tavola con Abramo .Le ricette della Bibbia

Titolo: A tavola con Abramo .Le ricette della Bibbia

Autore: Sartor, Paolo; Ciucci, Andrea

Editore: San Paolo Edizioni

Luogo di edizione:

Data di pubblicazione: 01 / 05 / 2015

Stato editoriale: Attivo

Prezzo: € 18.00

EAN: 9788821572890

Sulla nostra tavola i migliori piatti della Bibbia! La Bibbia è una fonte inesauribile di verità e informazioni su molteplici argomenti, compresa la gastronomia. Nelle sue pagine alcuni piatti sono descritti con precisione, altri soltanto citati, altri ancora appartengono certamente al patrimonio culinario dell'antico Vicino Oriente. In venti capitoli, questo libro presenta sessanta ricette tratte dal testo biblico e ricostruite nel modo più fedele possibile, sia nella scelta degli ingredienti sia nei metodi di cottura. Le ricette sono accompagnate da considerazioni di natura storica, filologica e cultuale e da una fotografia del piatto realizzato. Prefazione di Ezio Santin, proprietario della prestigiosa Antica Osteria del Ponte.

Altri autori:Santin, Ezio (Prefazione di)

Lingua: Italiano (Lingua del testo)

Tipo di prodotto: Libro rilegato

Dettagli: Con sovraccoperta

Collana: Guida alla Bibbia

Numero collana: 0049

Numero edizione: 3

Pagine: 176

Altezza (mm): 235.00

Larghezza (mm): 165.00

Spessore (mm): 13.00

Peso (gr): 465.00