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Cibo ed etica. L’altro e la fame.

Titolo: Cibo ed etica. L’altro e la fame.

Autore: Riva, Franco

Editore: Castelvecchi

Luogo di edizione: Roma

Data di pubblicazione: 15 / 11 / 2021

Stato editoriale: Attivo

Prezzo: € 17.50

EAN: 9788832905618

Il cibo ci riporta ogni giorno alle sfide fondamentali dell’esistenza: noi e gli altri, bisogno e libertà, mangiare e lavorare, sano e malato, consumo ed eccesso, giusto e ingiusto. La fame pensa, parla, insegna l’umiltà di dipendere, di vivere grazie all’ambiente e agli altri; la solidarietà e la compassione per chi è nella fame, l’ingiustizia di riferire tutto a sé, consumare tutto ciò che è. Franco Riva torna sul tema dell’ethical food, e lo fa dapprima smontando icone e luoghi comuni del cibo fin troppo scontati e per nulla innocenti, poi affrontando l’intreccio tra cibo, lavoro e giustizia, che pone le basi della solidarietà con gli altri e con il mondo, vero banco di prova della democrazia.

Lingua: Italiano (Lingua del testo)

Tipo di prodotto: Libro

Collana: Le Navi

Numero edizione: 1

Pagine: 155

Prezzo: € 17,50

IVA: IVA assolta dall'editore ART 74,1C

Stato editoriale: Attivo

Stato distributore: Disponibile

Classificazione Dewey: ETICA (FILOSOFIA MORALE)

Argomenti: Etica; Cibo